Vinho Vegan - Biologico
Castas: Trincadeira Preta
Críticas e prémios:
17,5 Pontos - Vinho Grandes Escolhas 
16 Pontos -  Boa Compra - Revista de Vinhos

Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção biológica, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega, passaram pela mesa de escolha onde é feita uma seleção rigorosa, com entrada para as cubas de fermentação por gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.